Mousse d’avocats et son crumble au basilic

Pour ce soir, découvrez une recette de mousse d'avocats et son crumble au basilic.

Ingrédients (pour 4 personnes) :

- 3 avocats
- 20 feuilles de basilic
- 50 g de ricotta
- 1 citron
- 80 g de farine
- 25 g de beurre
- 3 cuil. à soupe d’huile d’olive
- sel

Retrouvez cette recette "verte" en cliquant ici sur le blog 'Cuisine monochrome'.