Aujourd'hui nous vous proposons une recette de dessert originale : un cheesecake, gâteau à base de fromage frais originaire de New York, qui peut se décliner en plusieurs variétés. La recette proposée par notre blog reporter est à base de spéculoos.
Ingrédients (pour 2 personnes) :
- 60g de biscuits spéculoos
- 20g de beurre
- 125 de ricotta
- 1 oeuf
- 40g de sucre semoule
- 1 sachet de sucre vanillé
Sauce spéculoos :
- 7 cuillères à café de pâte à spéculoos
- 2 cuillères à soupe de crème fraîche
- 2 cuillères à soupe de lait
Cliquez ici (lien non disponible) pour retrouver le détail de ce délicieux dessert sur le blog de Baïa, qui cuisine avec le coeur et n'hésite pas à tester de nouvelles saveurs.
