Cuisine : crumble glacé au chocolat blanc et aux framboises
Info rédaction, publiée le 14 février 2010
Pour terminer notre menu spécial Saint Valentin, voici un crumble glacé au chocolat blanc et aux framboises, qui fera un parfait dessert, frais et crémeux.
Ingrédients pour 4 personnes :
- 200 g. de framboises,
- 100 g. de chocolat blanc haché en petits cubes,
- 20 cl de crème liquide froide,
- 150 g. de blanc d'oeuf,
- 75 g. de miel,
- 50 g. de sucre.
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