Dessert

Quantité : 12 parts / Préparation : 25 minutes / Cuisson : 45 minutes Ingrédients : - 115 g de beurre mou - 200 g de sucre en poudre - 120 g de cream cheese Philadelphia ou autre marque, à...

Délicieusement fruitée, pas grasse, onctueuse, cette glace est sublime. La recette ici est simple et déclinable à volonté, il s'agira d'adapter la dose de sucre selon le fruit choisi et le goût de...

Vous êtes pas mal au courant que le livre "Pomme" de Isabelle Lambert, des "gourmandises d'Isa" est tout frais sorti, elle m'a gentiment offert une copie. Et depuis, ça fait plusieurs fois que je...

Une recette fraîche,estivale, préparée en moins de 30 min... Choisissez des produits de qualité et ce dessert sera parfait ! Iles flottantes fraises/framboises pour 4 personnes . Préparation 25...

Depuis le temps que cette recette est devenue un classique à la maison et ce, grâce à Nathalie, alias L'Amoureuse des Desserts, notre célèbre Québécoise, je me devais de lui faire hommage en...

Après les macarons chocolat sésame d'hier, voici des macarons plus féminins. Ingrédients : Coques (ici, j'ai utilisé la recette classique à la meringue française) - 100g de blancs d'oeufs datant...

Cette recette de tiramisu rhubarbe et groseilles permet de réaliser une version plus originale du tiramisu. Je trouve que l’ajout des fruits rend moins écœurant ce dessert qui peut vite devenir...

Préparation : 25 minutes / Cuisson : 25 minutes. Pour 4 personnes : - 2 kiwis jaunes - 2 pommes - 1/2 citron - 25 g de beurre - 40 g de sucre - 1 pincée de cannelle en poudre Pour la pâte :...

On ne peut pas vraiment dire que je sois douée en cuisine, c'est un peu comme le make up, je me contente de choses simples... Ou alors ce que font les autres. Puis hier, j'ai eu envie de chocolat...

Gourmandise quand tu nous tiens... des abricots, un fond de pot de Nutella et une grosse envie de gourmandise pour le goûter... ça donne des muffins fourrés abricot & nutella avec un glaçage au...

Une petite recette de sablés avec une association gustative classique, le chocolat/pistache, classique mais toujours efficace, et une texture sablée comme je les aime. Préparation : 15 min, avec 30...

Les canneberges (aussi nommées « cranberry » ou « airelle ») sont des petites baies rouges appartenant à la famille des myrtilles. Elles sont riches en potassium, phosphore, sodium, vitamine C et...

Les fruits rouges, quel bonheur… Pleine saison ! Après les fraises et les framboises, voici les myrtilles … Je les boulotte comme des dragibus. Elles se marient très bien à l’amande et au citron....

A manger à la petite cuillère ou à boire à la paille. Mi dessert – mi boisson, ce café glacé gourmand a été un petit pêcher mignon dont je me suis régalée. Glace vanille, crème chantilly, café...

Ingrédients (pour 1 grand et 1 bambin) : - 1 banane - 2 œufs - 3 carrés de chocolat - 1 c. à soupe de carameldou de biscuiterie des marais - 1 pincée de sel - 1 c à café de crème fraîche...

J'ai tout de suite flashé sur cette recette dans le nouveau numéro de Régal, d'ailleurs, c'est un très beau numéro, très gourmand. Ces petites crèmes sont super rapides et très faciles à faire. En...

Cela faisait longtemps que je n'avais pas testé une recette utilisant un de mes péchés mignons, le Nutella ! Je vous ai trouvé pour ce grand retour une recette on ne peut plus simple, facile,...

Je me rends compte que je cuisine que très rarement les cerises et je voulais corriger cette erreur. Les cerises, ces petits fruits bien rouges, je les adore mais impossible pour moi de les manger...

Tout ça c'est la faute à Miss Creamy ! Elle a récemment gagné un concours de Tiramisu et elle a continué à parler de tiramisu aux pommes et caramel... et j'avais justement de la mascarpone ! Cela...

Aujourd'hui, je vous propose une recette de cake pops. La première que je publie mais pas la première que je fais... J'ai déjà essayé et j'avoue que je ne trouvais pas ça très intéressant. Déjà sur...

Après un premier essai de gâteau express au chocolat me voilà en train de tester un coffee cake. Ce n'est pas un gâteau au café mais un gâteau bien moelleux qui accompagne parfaitement le café. Son...

Voici l'un de mes desserts préférés : la panna cotta ! Quand l'onctuosité du lait concentré s'encanaille avec l'acidité de la mangue et les notes chaudes et croustillantes du pain d'épice, on ne...

Pour les 7 ans de mon grand garçon qui aime beaucoup les fruits rouges, j'ai réalisé une petite charlotte très printanière. Ingrédients : biscuit cuillère : 3 oeufs, 80g de sucre, 80g de farine,...

Ce fut le gâteau d’anniversaire de mon beau-papa ainsi que de notre petite nièce qui fêtait ses deux ans. J’ai trouvé rapidement l’inspiration avec des associations qui éveillait ma gourmandise....

Aujourd’hui, c’est la reprise après 2 semaines de vacances. 2 semaines de grisaille et de froid, mais de repos aussi. On n’a donc pas trop à se plaindre. Alors, une petite douceur pour nous...

C'est la saison des fraises et si le soleil pouvait faire son apparition, ce week-end pourrait même avoir un petit goût de paradis ! Comme il faut être prévoyant, après la glace à la vanille, j'ai...

Voici ma dernière réalisation pour Traou mad ! Voilà quelques temps, Traou Mad avait beaucoup aimé mon petit reportage que j'avais réalisé sur leur usine à Pont Aven. Ils m'ont depuis demandé de...

Pour être honnête je suis en pleine période panna cotta, ce dessert italien qui plaît pratiquement à tous les coups. Celle que je vous présente est parfumée à la cardamome posée sur une gelée de...

Les fruits rouges ont beau être sur les étalages, un petit gratin avec des bananes n'est pas interdit surtout quand il contient du Nutella ! Ingrédients pour un gratin de 20 cm x 15 cm : - 4...