Cuisine : gâteau pommes-noisettes

Pour ce soir, nous vous proposons une recette de gâteau bien de saison, aux pommes et aux noisettes.

Pour 10 personnes, il vous faut :

- 4 œufs
- 165 g de sucre
- 1 c.à.s d'extrait de café
- 110 g de farine tamisée
- 55 g noisettes grillées hachées
- 600 g pommes acidulées
- 1 zeste de citron
- 1 jus de citron
- 60 g de sucre en poudre
- 1 moule rectangulaire 20×30 cm ou rond Ø25 cm
     
Retrouvez cette recette sur le blog de Marie, 'gâteaupassion', qui comme son nom l'indique, adore cuisiner les patisseries : http://www.gateaupassion.com/index.php/Gouters/Gateau-Pommes-Noisettes.html.