Cuisine : la paupiette de bœuf épicée au vin blanc

Info rédaction, publiée le 04 mars 2010
Paupiette de boeuf épicée au vin blanc

Pour ce soir, découvrez une recette de paupiette de bœuf épicée au vin blanc, à manger avec des pommes de terre, et du bon pain frais.

Pour 4 personnes :
- 4 paupiettes de boeuf
- poivre 
- une pincée de piment  de cayenne en poudre
- 30 g de beurre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 4 grosses tomates  
- 1 boîte de concentré de tomates
- 2 petits oignons  
- 3 gousses d'ail
- 2 petites carottes 
- 1 cube maggi bœuf
- 20 cl de vin blanc sec   
- 1 bouquet garni

Cliquez-ici pour retrouver cette recette sur le blog d'Eleonora, qui a un goût prononcé pour l'art culinaire.