Cuisine : la paupiette de bœuf épicée au vin blanc
Info rédaction, publiée le 04 mars 2010
Pour ce soir, découvrez une recette de paupiette de bœuf épicée au vin blanc, à manger avec des pommes de terre, et du bon pain frais.
Pour 4 personnes :
- 4 paupiettes de boeuf
- poivre
- une pincée de piment de cayenne en poudre
- 30 g de beurre
- 1 cuillère à soupe d'huile d'olive
- 4 grosses tomates
- 1 boîte de concentré de tomates
- 2 petits oignons
- 3 gousses d'ail
- 2 petites carottes
- 1 cube maggi bœuf
- 20 cl de vin blanc sec
- 1 bouquet garni
Cliquez-ici pour retrouver cette recette sur le blog d'Eleonora, qui a un goût prononcé pour l'art culinaire.