Cuisine : poivrons farcis à la japonaise
Info rédaction, publiée le 10 mars 2010
Pour changer de la cuisine traditionnelle, découvrez une recette de poivrons farcis à la japonaise.
Ingrédients pour 8 à 9 petits poivrons :
- 8, 9 poivrons
- 300 g viande hachée
- 1/4 blanc de poireaux
- 3 cs panure
- 1 œuf
- 2 cs sauce soja
- 2 cs mirin
- 1 cc dashi
- 1 cs sucre
- fécule de pomme de terre pour épaissir la sauce
- 250 ml eau
Cliquez-ici pour retrouver cette recette sur le blog de Shoko, qui nous propose ses recettes et ses histoires depuis le Japon.
