Saint-Valentin : préparez-lui un délicieux cocktail

par Cote_aperitif, publié le 09 février 2012

Liqueur élaborée à base de framboises, mûres, cognac, vanille et autres herbes et épices, la liqueur Chambord avec sa merveilleuse robe rouge et son goût délicat de fruits rouges, s’impose naturellement à la Saint Valentin. Elle peut être bue pure, sur glace, à l’apéritif, mais elle fait également des miracles en cocktail comme celui que je vous propose aujourd’hui : le cocktail Chambord Éclipse.

Les ingrédients du cocktail Chambord Éclipse pour un verre à cocktail : 4 cl de whisky Jack Daniels, 2 cl de liqueur Chambord, 6 cl de jus de cranberry, une poignée de framboises, 4 à 5 glaçons. La préparation du cocktail Chambord Éclipse : déposez les framboises au fond du verre. Dans un shaker boston, ajoutez des glaçons, le whisky Jack Daniels et la liqueur Chambord. Fermez le shaker et agitez énergiquement quelques secondes. Versez le contenu du shaker dans le verre à cocktail. Ajoutez le jus de cranberry ! Remuez, c’est prêt !