Cuisine : smoothie gâteau aux carottes

Découvrez une façon sympa de faire manger des carottes crues à toute la famille, avec une recette facile et délicieuse !

Ingrédients :

- 2 carottes râpées (avec la pelure si elles sont bio)
- 1 banane
- 1 verre de lait végétal
- 1/4 de tasse (60 ml) de noix de coco
- 1 datte dénoyautée (ou un autre "sucrant" au choix)
- une pincée de cannelle
- une pincée de muscade
- un peu de vanille
- un peu de zeste d'orange (très peu)
- au besoin: un peu d'eau ou de lait végétal si le smoothie est trop épais.

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