Cuisine : souris d'agneau confite au miel, à l'ail et au romarin

C'est bien connu, à Pâques, on cuisine de l'agneau ! Pour suivre les beaux jours, découvrez une recette aux accents provençaux...

Ingrédients (pour 4 personnes) :
- 4 souris d’agneau
- 2 càs de miel de lavande bien bombées
- 2 gousses d’ail
- 2 brins de romarin frais (de préférence)
- 3 càs de sauce soja
- 2 càs d’huile d’olive
- sel et poivre

Cliquez ici pour découvrir la suite de la recette sur le blog Saveurs Croisées, où Françoise nous propose sa vision de la cuisine, entre Provence et saveurs du Nord...