Le tajine, plat traditionnel au Maroc, tient son nom du plat dans lequel il se cuisine. Le tajine mélange avec subtilité les épices orientales, le salé et le sucré. Découvrez une recette de tajine à l'agneau et aux figues.
Ingrédients :
- 1 oignon
- 200 g de figues
- 50 cl de bouillon de légumes
- sel, poivre
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