Ce soir, nous vous proposons une recette toute simple mais originale, qui nous arrive tout droit du Portugal !
Ingrédients (pour 4-6 personnes) :
- 1 cuillère à soupe de chapelure
- 150 g de petites fèves fraîches ou surgelées
- 50 g d'amandes sans peau, concassées
- 6 fines tranches de pancetta (ou de lard fumé)
- 200 g de ricotta
- 2 gros oeufs
- 60 g de parmesan râpé
- sel & poivre du moulin
Cliquez ici pour retrouver cette recette en détails (lien non disponible) sur le blog 'Tasca da Elvira', qui nous offre des recettes remplies de soleil et de saveur !
