Cuisine : tartelettes aux oignons, pignons et chèvre

Voici une recette de tartelettes aux oignons, pignons et chèvre, pour un apéro convivial.

Ingrédients pour 12 tartelettes :
Pâte :
- 200 gr de farine
- 8 cl d’eau
- 8 cl d’huile d’olive
- 1 pincée de sel
- 2 ou 3 brins de thym

Garniture :
- 3 oignons
- 2 c à s d’huile d’olive
- 1 pincée de paprika
- 40 gr de pignons
- 15 cl de crème liquide allégée
- 1 œuf
- 1 bûche de fromage de chèvre

Cliquez ici pour découvrir cette recette sur le blog 'Alter Gusto', où Carole propose ses recettes et découvertes culinaires.