Cuisine : petite cocotte de veau

Pentecôte oblige, on se plie à la tradition avec une recette savoureuse qui plaira à toute la famille !

Ingrédients (pour 6/8 personnes) :

- 1,5 kg de veau coupé en morceaux,
- 500 gr de carottes,
- 1 cuil. à soupe de farine,
- 40 gr de beurre,
- 2 c à soupe d'huile,
- 1 bouquet de thym,
- 50 cl de bouillon de volaille.

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