WeightWatchers en collaboration avec Imperial Meat Products vient de lancer en primeur belge un nouveau produit : les Frankfurters ou saucisses de Francfort. Au niveau nutritionnel, pour 100g, on compte 132 kcal contre 234 kcal pour une saucisse classique du même type, 0.4g de glucides contre 4g et 3.7g de lipides contre 18g. Même si vous n'êtes pas au régime, pourquoi consommer plus gras et plus riche alors que la WW Frankfurter est délicieuse. Pour les adeptes du régime WW, une saucisse représente 1 propoint. Vous pouvez les utiliser en version chaude ou froide, moi j'en ai profité pour faire une salade piémontaise ( même si la météo est peu propice aux plats froids ).
Ingrédients pour 2 adultes et 2 enfants : 700g de pommes de terre bien fermes, 2 bocaux de WW Frankfurters, de la mayonnaise ( allégée ), une dizaine de cornichons, 6 belles tomates , 3 œufs durs, 1 botte de jeunes oignons . Préparation : épluchez les pommes de terre, coupez-les en cubes et faites-les cuire à l'eau salée. Émondez vos tomates et coupez-les également en petits dés, n'oubliez pas de les saler. Coupez les œufs durs, les saucisses et les cornichons en petits morceaux. Émincez vos jeunes oignons puis mélangez le tout, ajoutez la mayonnaise et réservez au frais.
